In het oude centrum van de middeleeuwse stad Sarlat, met zijn gezellige winkeltjes en restaurantjes, is het aangenaam vertoeven. De panden en oude straatjes ademen historie, waardoor u zich in de middeleeuwen waant. Ook kunt u het prachtige monument de Cathédrale St. Sacerdoor bezoeken.

De markt die iedere woensdag en zaterdag op de Place du Marché-aux-Obies wordt gehouden biedt typische streekproducten.

Het oude Sarlat bestaat uit twee delen gescheiden door de Travèrse. In de 13e en 14e eeuw beleefde de stad een welvarende periode als handelsoord.